Responsable de Boutique H/F - le Lys Sucree

*Le Lys Sucrée recherche un(e) Responsable de site pour son point de vente situé à Saint-Denis.*Vous avez le sens du commerce, du management et de la performance ? Rejoignez une maison dynamique où la qualité, la rigueur et la satisfaction client sont au coeur de l'activité.*Véritable pilier du point de vente, vous assurez la bonne gestion opérationnelle, commerciale et humaine du site.*Profil recherché:*Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience sur un poste similaire, avec une forte maîtrise :du management d'équipede la gestion d'un point de ventedu suivi opérationnel et commercialVos principales responsabilitésSuperviser la production culinaire et la distribution des produitsDévelopper l'activité commerciale et assurer la performance du siteFidéliser la clientèle et garantir une expérience client de qualitéVeiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécuritéManager les équipes et organiser les planningsSuperviser les stocks, les approvisionnements et les inventairesAssurer la remontée quotidienne des caisses au service comptabilitéTraiter les réclamations clients avec réactivité et efficacitéSuivre les pertes, rendements et dépôts en lien avec la DirectionAnalyser les tableaux de bord (ventes, statistiques, indicateurs) et proposer des actions correctivesCe que nous offrons*Un poste complet et responsabilisant, au coeur d'une structure en développement, où vos décisions ont un impact direct sur la performance du site.

Experience: 2 An(s)Compétences: Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Service client
• Statistiques
• Gestion des stocks
• Traitement des commandes
• Gestion d'un espace de vente
• Management d'équipe
• Actions correctives
• Réactivité
• Normes d'hygiène