Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Restaurant déjà bien implanté sur le territoire Ouest ouvre un nouveau restaurant à la Possession et dans ce cadre recherche son cuisinier.En collaboration avec le chef cuisinier et l'équipe vous aurez en charge la préparation des plats pour le service du petit-déjeuner, du déjeuner et/ou du dîner, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux.Missions principales :Préparer et cuisiner des plats de type bistrot et créole selon les recettes et les standards du restaurant.Participer à la création de menus Assurer la qualité et la présentation des plats.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène