Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Sunny Pizza
- CDI
- Sunny Pizza
Les missions du poste
Vos missions :Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes de l'établissementMise en place des ingrédients et gestion des stocksAccueil et service des clientsPrise de commandes (sur place, à emporter ou téléphone)Encaissement et gestion de la caisseEntretien et nettoyage du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène Profil recherché :Dynamique, motivé(e) et polyvalent(e)Sens du service client et bon relationnelCapacité à travailler en équipe et en rythme soutenuUne première expérience en restauration ou en vente est un plusNous offrons :Formation assurée si débutant(e)Ambiance conviviale et équipe dynamiqueTravail du lundi au dimanche de 17h à 21h / Vendredi et samedi de 17h à 21h30
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: CQP pizzaïolo,Accueil et conseil des clients,Gestion du temps en cuisine,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Vendre une prestation ou un produit,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Procéder à l'encaissement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Prendre une commande client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle
- Compétences ménagères
- Gestion des stocks
- Prise de commandes
- Encaissement
- Gestion de caisse
- Normes d'hygiène
- Modes de cuisson des aliments