Boulanger - Boulangère H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Nous recherchons un(e) boulanger(ère) talentueux(se) pour participer à la création de nos produits artisanaux et contribuer à notre succès. Dans notre boulangerie réputée pour son savoir-faire et son ambiance chaleureuse, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences et votre créativité, participer au lancement de notre nouvelle boulangerie sur La Possession KANOPEEMissions principales :Préparer et pétrir les pâtes selon des recettes traditionnelles et innovantes.Façonner et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries.Veiller à la qualité et à la présentation impeccable de nos produits.Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration de nos produits.Travailler en équipe dans un environnement convivial et professionnel.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène