Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, créatif(ve) et rigoureux(se) ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de plats savoureux et innovants. Dans notre établissement réputé pour son savoir-faire artisanal et son service de qualité, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires et votre créativité.Missions principales :Préparer et réaliser une variété de plats traiteurs, salés et sucrés, selon nos recettes traditionnelles et innovantes.Participer à la création de nouveaux menus et à l'amélioration de nos produits.Veiller à la qualité et à la présentation impeccable de nos plats.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travailler en équipe dans un environnement dynamique et professionnel.Gérer les stocks et les commandes de matières premières.Participer à l'organisation et à la réalisation d'événements traiteurs.Profil recherché :CAP Cuisine ou expérience équivalente en cuisine.Expérience professionnelle en cuisine ou en traiteur appréciée.Passion pour l'artisanat et le travail bien fait.Créativité, sens de l'innovation et souci du détail.Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.Ce que nous offrons :Un environnement de travail stimulant et inspirant au sein d'un établissement réputé.Des horaires de travail stables et organisés.Des opportunités de formation et de développement professionnel.Une équipe soudée et passionnée, prête à vous accueillir et à partager son savoir-faire.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits