Les missions du poste


Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef de rang. Vous effectuerez le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle, le service à table et les opérations de remise en état de l'espace. Vos activités seront les suivantes :
* Servir les clients, exécuter les tâches de soutien au service en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
* Après le service, débarrasser les tables et avancer la mise en place des prochains services,
* Effectuer le service en chambre (Room Service)
Vos principales qualités :
* Intérêt pour la restauration et le service - sens de la communication, du respect de la hiérarchie et d e la discipline
* Aptitude à travailler en équipe
* Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de votre métier au quotidien

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Anglais
  • Norme QHSE
  • Service en chambre
  • Service en salle
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