Employé Polyvalent de Restauration H/F - Stand Up Formation

Centre formation situé sur Saint Gilles les bains.Nous sommes spécialisés dans les formations commerciales et managériales.
Si tu aimes le contact humain, travailler dans une ambiance conviviale et faire plaisir aux clients à chaque service ? Bonne nouvelle !
Notre groupe STAND UP FORMATION recherche, pour l'un de ses partenaires, un restaurant traditionnel situé à La Possession, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en restauration en alternance.

Vos missions:
- Accueillir les clients et les orienter avec le sourire
- Prendre les commandes et renseigner les clients sur les produits proposés
- Encaisser les clients et assurer les opérations de caisse
- Préparer et assembler les commandes dans le respect des recettes et des consignes
- Servir les clients et veiller à la bonne présentation des produits
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Réapprovisionner les produits et assurer le suivi des stocks
- Nettoyer et entretenir la salle, le comptoir et les espaces de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au bon fonctionnement de l'établissement et travailler en équipe
- Être polyvalent(e) et intervenir sur différents postes selon l'activité et les besoins

Le profil que nous recherchons:
Avoir le sens de l'accueil et aimer le contact avec les clients
- Être dynamique, réactif(ve) et polyvalent(e)
- Aimer travailler dans un environnement rythmé et savoir s'adapter aux périodes de forte activité
- Aimer le travail en équipe et contribuer à une bonne ambiance de travail
- Être rigoureux(se) et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Avoir une bonne présentation et une communication agréable
- Être motivé(e) pour apprendre et découvrir les différents aspects de la restauration
- Une première expérience en restauration ou en relation client est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Relation client
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Réactivité
• HACCP