Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - France Travail

Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, créatif(ve) et rigoureux(se) ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de plats savoureux et innovants. Dans notre établissement réputé pour son savoir-faire artisanal et son service de qualité, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires et votre créativité.Missions principales :Préparer et réaliser une variété de plats traiteurs, salés et sucrés, selon nos recettes traditionnelles et innovantes.Participer à la création de nouveaux menus et à l'amélioration de nos produits.Veiller à la qualité et à la présentation impeccable de nos plats.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travailler en équipe dans un environnement dynamique et professionnel.Gérer les stocks et les commandes de matières premières.Participer à l'organisation et à la réalisation d'événements traiteurs.Profil recherché :CAP Cuisine ou expérience équivalente en cuisine.Expérience professionnelle en cuisine ou en traiteur appréciée.Passion pour l'artisanat et le travail bien fait.Créativité, sens de l'innovation et souci du détail.Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.Bonne condition physique et résistance au travail en horaires décalés.Ce que nous offrons :Un environnement de travail stimulant et inspirant au sein d'un établissement réputé.Des horaires de travail stables et organisés.Des opportunités de formation et de développement professionnel.Une équipe soudée et passionnée, prête à vous accueillir et à partager son savoir-faire.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Créativité
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits