Pâtissier H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Rattaché(e) au Manager du Rayon Boulangerie-Pâtisserie et au Manager de Département Marché, vous aurez pour mission de :- Préparer et assembler les produits de pâtisserie selon les fiches techniques ;- Assurer la cuisson, la décongélation et la mise en rayon des produits ;- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Conseiller et orienter les clients en rayon.Vous avez un CAP pâtisserie ou équivalent et une expérience réussie en grande distribution ou en gestion de rayon, idéalement en boulangerie-pâtisserie. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens relationnel. Passionné(e) par les produits de boulangerie-pâtisserie, vous avez à coeur de garantir leur qualité et leur mise en valeur. Vous aimez relever des défis et évoluer dans un environnement dynamique.
Le profil recherché
Experience: 12 MoisQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: HypermarchésListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Créativité
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène